Principali competenze
M&A SOLDANI è costituita da un gruppo di professionisti con un'ampia esperienza manageriale e da specialisti con esperienze ultra-decennale nel settore alimentare acquisite nelle maggiori Compagnie Alimentari internazionali.
M&A SOLDANI è specializzata in prodotti finiti, materie prime e tecnologie.
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Possiamo assistere la Vostra Azienda in ogni fase delle decisioni industriali: dalla definizione di nuovi concetti di prodotti, al loro sviluppo e lancio.
​Lo staff di M&A SOLDANI ha un'esperienza operativa acquisita sia a livelli direzionali che in posizioni tecnico/scientifici e gestionali in grado di fornire servizi tecnologici alle aziende del comparto della panificazione e dei prodotti dolciari per la gestione delle attività tecnologiche relative allo sviluppo di nuovi prodotti e il miglioramento dei processi e dei prodotti esistenti con particolare focus formulazione, selezione degli ingredienti, valutazione sensoriale, test di shelf-life
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Nella gestione del processo industriale
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Nelle principali tecnologie dei prodotti alimentari dolciari, panificati, snacks salati
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Sviluppo nuovi prodoti e miglioramento di queli esistenti
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Servizi integrativi
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